В кастрюлю с повидлом прибавляют сахар, ставят на плиту, помешивая, доказывают к кипению, кипятят на протяжении 2-4 минут и охлаждают.
100 г повидла, 2 стакана сахара.
Мой блог находят по следующим фразам
Обчищенный и промытый зеленый лук мелко нарежут, кладут на разогретую сковороду с жиром и тушат к смягчению. Потом прибавляют круто сваренные посеченные яйца, солят, хорошо перемешивают (можно прибавить сырое яйцо — для связывания).
1 кг зеленого лука, 10 яиц, 3 ст. ложки жира; соль — за вкусом…
Читать дальше Начинка из зеленого лука с яйцом
Рис кладут в кастрюлю с подсоленной кипящей водой, варят, помешивая, 3-5 минут, снимают пену, прибавляют масло, перемешивают. Посуда с рисом накрывают крышкой, ставят в кастрюлю с водой и продолжают варить 35-40 минут. Готовый рис охлаждают и старательно перемешивают с сеченым яйцом и солью.
350 г риса, 100 г сливочного масла, 2 3/4 стакана воды, 4 яйца, соль — за вкусом…
Читать дальше Начинка из риса с яйцом
Легкие нарежут на шматы, сердце — на мелкие кусочки, кладут в подсоленную воду, прибавляют перец (горошек), накрывают крышкой и варят 2-3 часа. Нырки разрезают на ломти толщиной 1-1,5 см, посыплют солью, перцем, обваливают в муке, кладут на разогретую сковороду с маслом
И обжаривают с обеих сторон на среднем огне. Подготовленные продукты пропускают через мясорубку, прибавляют слегка поджаренный лук, солят и старательно перемешивают.
750 г легких…
Читать дальше Начинка из ливера
Промытый мак заливают холодной водой, ставят на огонь, доказывают к кипению и кипятят на протяжении 10-15 минут. Потом отвергнут на сито, перемешивают с сахаром, пропускают сквозь мясорубку.
В измельченный мак прибавляют мед, сырые яйца.
600 г мака,1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка меда, 2 яйца…
Читать дальше Начинка из мака
Отваренный картофель пропускают сквозь мясорубку, прибавляют поджаренный репчатый лук, яйцо, соль, перец.
1,5 кг картофеля, 6 луковиц, 2 яйца, 4 ст. ложки жира; соль, перец— по вкусу…
Читать дальше Начинка из картофеля
Филе свежей рыбы нарежут кусочками и варят в небольшом количестве подсоленной воды на протяжении 20-25 минут.
Готовую рыбу секут ножом, прибавляют отварной рассыпчатый рис, поджаренный репчатый лук, измельченную зелень петрушки, соль, перец.
750 г рыбы, 3/4 стакана риса, 2 луковицы, 1 ст. ложка зеленые петрушки, 1 ст. ложка жира; соль, перец — за вкусом.
Мой блог находят по следующим фразам
В кипящую подсоленную воду засыпают перебранный и промытый рис и варят 25-С минут (к смягчению), потом отвергнут на дуршлаг и обдают кипятком.
Когда вода стечет, рис перемешивают с круто сваренными посеченными яйцами, растопленным сливочным маслом, солят.
2 стакана риса, 4 яйца, 2 ст. ложки жира; соль — за вкусом.
Мой блог находят по следующим фразам
Сыр пропускают сквозь мясорубку, прибавляют яйца, мука, „укор ванилин, изюм, соль; все хорошо перемешивают.
700 г сырую, 1 стакан изюма, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 2 ст. ложки муки; ванилин, соль - по вкусу.
Мой блог находят по следующим фразам
В кипящую подсоленную воду засыпают перебранный и промытый рис и варят на протяжении 25—С минут (к смягчению), потом отвергнут на дуршлаг и обдают кипятком.
Когда вода стечет, прибавляют перебранный изюм, сахар, сливочное масло и все перемешивают.
1 1/2 стакана риса, 6 ст. ложек изюма, 4 ст. ложки сахара, 4 чайные ложки сливочного масла.
Мой блог находят по следующим фразам